食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说。经过基本温饱、营养平衡、心理美学、生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。为了确保食品安全，保证广大人民群众的切身利益，就有了食品质量安全市场准入制度。也就是孩子口中所说的“qs”。食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度。其包括以下3项具体制度:(1)对食品生产企业实施生产许可证制度;(2)对企业生产的食品实施强制检验制度;(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(qs标志)制度。

对于孩子来说，这一些文字的解释是难以理解的，而且食品安全教育也并不是这么简单，但是学校在进行食品安全教育时，能让孩子记住“qs”就已经很成功了。更为重要的是，食品安全教育让孩子初步地认识到了食品安全的重要，孩子知道吃了不干净、不卫生的食品肚子会痛、会拉肚子，这促使孩子对食品的安全有了一定的警觉性，为她形成良好的饮食习惯奠定的基础，这其实也是养成教育的一部分。

孩子在幼儿时期对每一种事物的认知基本上是模糊的，但就是这种模糊的认知，却是孩子形成正确认识的必经之路。只有在这个模糊阶段，让孩子形成正确的“模糊”，才能让他们在不断成长中对事物的认知逐渐清晰、明了。进而形成正确的人生观和价值观。

营养培训心得体会篇2

幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。“ 而孩子能否在幼儿园里健康成长，关键在于幼儿园是不是能够每天为孩子提供合理的膳食。

为进一步加强幼儿园膳食管理，及时了解家长对幼儿园伙食的意见和建议，我园参照“20_年_市幼儿园收费标准”，坚持依法办园，办满意园为宗旨，制定营养膳食管理办法，以确保幼儿的营养均衡，促进幼儿的身体健康。

一、制定科学、合理的膳食计划

科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要成立由家长代表组成的膳食委员会，参与幼儿食谱的制定(幼儿食谱的制定由三个年龄段教师、膳委会成员轮流来安排，并确保每月都有一周是膳委会成员制定，最终食谱定量由园兼职保健员与食堂工作人员讨论后在每周五上报教育局配送中心统一配送)，并且做到每月一次膳食委员会，听取多方意见，及时改进，不断提高膳食的质量。

二、严格要求，确保膳食质量

1. 抓好膳食质量 “三把关工作”。一是把好卫生消毒关：食堂人员人员每天严格根据食堂卫生消毒操作要求，做好各项消毒和记录，注重消毒实效，防止再污染。二是把好验菜关：保证每天的食品新鲜又健康。三是把好加工烹饪关：严格按照烹饪加工程序，做到粗细搭配、荤素搭配，色香味俱全，激起幼儿食欲，确保幼儿吃得放心、吃得健康。

2.每月召开膳食委员会会议，对本月膳食情况进行公示、结算，做到幼儿伙食费用的公开化、透明化。

3.将每周菜谱公布在公示栏，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。

三、班级进餐环节的管理

伙食管理不仅做到从源头上把关，更注重幼儿饮食习惯的培养。因此，餐前准备、餐前幼儿活动，进餐管理等各环节对班级老师提出了具体的职责、环节要求，做到管理的细节化。

幼儿园膳食管理关系每一位幼儿、每一个家庭，是家长、社会较为关注的一件事情。本学期的膳食管理，不仅让家长更多地参与到管理中，提高了幼儿园膳食工作的透明化、规范化、科学化。更为进一步规范幼儿园的办学行为，推进学前教育现代化进程奠定了基础。

当然，在幼儿膳食管理工作中，还存在一些不足之处，例如根据“20_年度学校工作考核细则” 食堂管理中食堂年盈亏率不超过4%的规定，我们将在下学期的工作中作出调整改进。

营养培训心得体会篇3

我们走过了充满感动和坚强的20xx年，对我个人而言，这是体验的一年。经历着感动、告别、收获、感激和努力，尤其在参加工作后，在领导和同事的支持和帮助下，无论在生活还是工作方面都让我重新审视了自己以往做人做事的态度和方式，得以成长。在此，我真诚的像各位老师和领导表达深深的谢意，感谢大家在这段时间给予我足够的宽容、鼓励和帮助。以下就我参见工作来的思想工作学习进行以下三方面的简要回顾和总结。

一、转变与提升

刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验。特教工作对我虽然极具吸引力，但还是非常陌生，和其他老师们相比存在较大差距。虽是食品专业毕业生，但由于对孩子具体情况不了解，一度对工作不知如何着手。这在通过大家的帮助和与各个部门的孩子的近距离接触中，逐渐进入工作状态，自己也有了自信和做好工作的决心。

二、工作回顾

幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位，幼儿膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。

1、制定科学、合理、平衡的膳食计划

合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。

2、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节

科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。洗：仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的`流失。

切：根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。

配：既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。

烹：减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素c平均保存率为60—70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76—96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。

调：烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。

三、展望

1、本学期我们的孩子主食主要是各类粥及不同配菜的面线糊，2—6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的。新一年希望在满足营养的前提下，根据孩子的需要，增加主食的种类：如营养饭、花卷、包子等。并能根据各个部门孩子的具体情况，分析其营养素，为不同部门的孩子准备不同的营养餐。

2、科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。新学期我们根据需要，希望能成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。

3、优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。

4、增加每日用餐意见表，可由各班老师填写上交。根据当天当午餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行评分。这种及时反馈的意见表有利于幼儿园的膳食营养工作。使“幼儿欢心、家长放心、老师开心、阿姨舒心、领导宽心”是我们努力的目标。

营养培训心得体会篇4

新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”，因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。

一、制定科学、合理、平衡的膳食计划，科学制定带量食谱

科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要，我们成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。另外，保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量，制定食谱。

二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节

科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下：

1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。

2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。

3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。

4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的.吸收。

5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素c平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。

6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。

可见，幼儿营养是否充分，不仅与膳食结构、原材料质量有关，而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。

三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪

3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子平时不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于接受，增进营养素的摄入。根据孩子的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也非常多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜，受到孩子们的欢迎。

四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯

优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有交流，融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。

五、加强食堂人员工作质量考核

在食堂人员中开展公平竞争考核活动，是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。

营养培训心得体会篇5

处在生长发育阶段的孩子，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃，看到不喜欢的饭菜就摇头，有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者，为了让孩子健康成长，必须让孩子注意全面饮食，克服挑食的毛病。在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯，要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。

怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导，耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解情况，她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候，我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她：“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养，她终于不再挑食了。

这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识，不仅告诉孩子菜的名称，由什么做的，我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素，对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么病。例如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参(即肉末炒胡萝卜)我就告诉孩子胡萝卜里有维生素a如果小朋友身体里缺维生素a就会得夜盲症，到了晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的，要均衡饮食，你不喜欢吃的东西也要吃，因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病，你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。

可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听懂吗?我的答案是肯定的，因为孩子的可塑性很强，接受力也很强。只要你坚持耐心教育，他们是可以接受的。我对班上的孩子进行一段时间的培养教育，孩子们挑食的坏习惯在不断的改变并逐步养成了良好的饮食习惯。

但还需强调一点，孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要积极配合老师的工作，引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。

家长不要迁就孩子偏食的毛病还要注意自己的言语行动。不要经常告诉别人，尤其是当着孩子的面说“我的孩子不爱吃什么”时间一长，这会在无意间强化孩子的挑食。

父母自己的饮食习惯和结构要科学。孩子饮食结构上的合理、均衡在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。孩子随时随地在观察和学习父母，有时在餐桌上父母无意中会说：“这个菜真难吃!”“今天又吃这个菜，我最不喜欢吃了。”过了不久，父母可能发现孩子也不吃这个菜了。

孩子的饭菜定时定量供应。吃饭多少孩子说了算，这是极其普遍的现象。结果是孩子要么吃的太少营养不良，要么吃的太多，营养过剩造成肥胖。要规定饮食次数及两餐之间的间隔时间，一般混合食物停留在胃中约4小时左右，故两餐间隔以4小时为宜。让孩子养成定时定量进餐的习惯既可保证营养摄入又避免孩子对喜爱食物无控制的暴食，孩子吃“伤”后会产生厌恶，也容易引起挑食。

少吃零食。零食对幼儿食欲的影响是有目共睹的。家长爱子心切，当孩子不吃饭时就给他吃零食以补充“营养”。但零食营养并不全，不能满足孩子生长发育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而对身体有害。而且不定时的吃零食会增加肠胃的工作负担，影响消化功能，使营养吸收差。时间久了会导致孩子营养不良，生长发育迟缓。还有些家长喜欢带孩子到麦当劳、肯德鸡去吃号称美味又营养的洋快餐。这些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡营养呢?据医学营养家近来研究发现，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但钙和多种维生素的含量都较低而这些恰恰是儿童脑组织发育所必需的营养成分。此外，大多数洋快餐都含有较多的食品调味剂和添加剂长期食用会造成锌缺乏症。

为了孩子们的健康成长，幼儿营养膳食应引起广泛的重视并且需要家庭和幼儿园携手努力。

营养培训心得体会篇6

中学生社会实践心得体会感悟篇1初到敬老院时，我一点都不熟悉敬老院的路。甚至连每一位老人我都分不清楚，最开始的帮助也就是在院长的带领下多多与老人们相识，让老人们能够知道我会在接下来的日子里与他们一起相处。我看着每一位老人对我献出的笑容，我的内心是超级的温暖，想来之后的日子也是会十分暖心的。在院长的带领下慢慢知道自己的职责，大概应该在什么样的时间，要去做什么事，其实这些事情听起来都还算简单，所以我对于自己的这份工作是相当充满信心的。但是在过后的时间，虽然我能够按照每天的任务做好，可就就是会感觉到有些凌乱，让我对于某些事情显得较为慌张，有时候还比较无序。不过在每一位同事的帮忙下，我都还是能够完成，有了大家相互的帮助，我也很快的适应了在敬老院的时光。

在熟悉后，工作就会更加轻松，更是有更多的时间来与老人们一同享受悠闲的时光。工作总结其实在平时的交谈中也是能知晓一些老人的身世，每每都会觉得好心疼，好可怜，让我必须要向他们更多的付出对我的爱，更让大家都能字这儿生活得很好。其实看每一位老人在这儿的生活都是开开心心的，偶尔还会与我们开玩笑、逗乐，便很难想象他人较为悲惨的经历，我想这都是每个人要经历的吧，未来的我一定是会经历很多的苦痛，就死不知道等，老了的自己会不会也有这般悠闲的心态，让我可以在这样祥和的日子，面带笑容的回忆那些充满苦痛的经历。这样的心态我可能还需要经历更多，我才能够真正有所感悟吧。

其实老人们在敬老院的日子生活得还算不错，唯一的不好留有遗憾的就是身边没有儿女的承欢，但是总有一些可爱的小朋友或是学生来向各位老人投来慰问，使得整个敬老院都很欢乐，我想这就是社会中爱心的力量，不断的传递给有需要的人。情感这个东西是每个人身上最为宝贵的东西，我们做出的很多事情都是由于发自内心的情感而促成的，现在我更希望我们都可以将自己的爱心散发到世界各地。

参与到社会实践活动中，就是为了更加真切地感悟世界，让我们明白这个社会的不容易，现在的我已经明白了之后的我们所需要的东西，那我就更希望自己能将这样的一份爱心传向世界各地。

放假是每个学生都盼望的，特别是暑假，漫长而又有意义，当然这个暑假是最特别的。

暑假刚开始的几天，我在家很悠闲的玩了几天，后来由于我很闷，便来到了xx眼镜来参加非常暑假活动，其实对于打工我也是只知其表不知其内，在家里，我准备了一本记事本，想写一下打工的体会，当时的幻想是那样的美丽，可是去了，才发现大不一样。

早上我8：00准时来到了xx眼镜店，工作人员给我分配了任务是给顾客开门关门，倒水给顾客喝，心想真轻松这么简单的工作，真是小菜一碟，一开始我站在门口还不感到怎么样，后来站了才有三十几分钟，脚就感到非常吃力，都想放弃了，心想既然来了就要坚持到底，我再向周围一看，这里的工作人员都站着呢，这时我真佩服她们，可能是她们站习惯了，xx眼镜店的工作人员很热情，也很热爱工作，对每位顾客都很热情，看到她们这样我还是坚持到底了，圆满结束了一天的非常暑假打工。

暑期实践很快就结束了，在这短短的日子里，让我学到了很多在学校课堂上和书本上所学不到的使用的技术知识，扩大了自己的知识面，对社会的认识也更加深刻，更培养了自己与人沟通的能力，与顾客交流的能力，掌握一些技巧，也锻炼了自己，提高了自我学习与适应陌生环境的能力，培养了自己的独立能力。

在这次xx眼镜店举行的非常暑假活动中，也让我体会到了工作的辛苦与劳累，生活的不易。

打工的时候，酸甜苦辣的事情多得很。即使是为了打发时间，也该去体验一下。更何况，耕耘的是自己，收获的也是自己。在踏足社会之前，去体验一下，当你真正面临工作的时候，也不会手足无措，像无头苍蝇一样四处碰壁。

我们中学生正处在人生的黄金时代，对于复杂的社会关系，将来的工作和生活，都没有很好的预见性，再加上没有好的文凭，将来想找一份好的工作都会难上加难，所以我们现在应抓紧每一点时间努力学习将来才会有更好的出路，才会有更好的发展，人生之路才会平坦，才会有更高的追求和进步，我们才会有更高的突破和发展。

我们现在的中学生是衣食不愁，靠父母没有过那种穷苦的生活，拿着父母的血汗钱却不知道珍惜，也不明白挣钱的辛苦，只知道花钱时的顺手。然而只要你真正有了一份自己的工作，才会真正体会到父母的艰辛，才会有一种奋发向上的动力，才会知道珍惜我们现在拥有的一切。

以前在家中过惯了衣来伸手饭来张口的生活，这次xx眼镜店举行的非常暑假活动让我真正尝到了生活的原汁原味。

实践是检验真理的唯一标准，看一个问题是否正确关键是要看是否能够经得起实践的考验。作为当代大学生，只有把理论和实践结合起来，用理论联系实际，才能更好的指导我们的学习和工作。

我们在暑假有一项特殊的作业————参加大学生社会实践。社会实践可以使一个人得到更好的锻炼，增强对事物的认识能力，弥补在日常学习中的不足，加深对理论知识的理解都有着重要的作用。因此我对这项实践活动十分重视，积极的去准备，认真的去完成这项任务。

于是，我利用寒假近两个星期的时间，通过网络以及对同学提问等方式做了一个题为“探讨大学价值的实践”的活动。通过对就读大学生、中学生以及对毕业大学生的调查，使我对大学的涵义有了进一步的理解，对大学价值又有了进一步的认识。现就对我做的调查做一个小结。

首先，作为一名大学生，要给自己一个明确的定位，要明确自己的任务是什么。

作为一名学生，首要任务就是学习，要把所有的时间和精力都用到学习当中。然而在调查中却发现有一部分学生不能做到这一点。他们在生活和学习中感到无聊，不能把所有的精力运用到学习当中。这要引起我们的重视，要把学习看成是我们现在的首要任务。

其次，在大学期间要给自己制定一个短期或长期的规划，这也是明确大学价值的一个重要方法。

所谓短期规划就是指大学期间的规划，长期规划就是指毕业以后的职业规划。我们的短期任务就是把学习搞好，这是最重要的。

长期规划就要考虑到毕业以后是继续深造呢，还是准备就业呢，这些在我们心中都要有一个明确的规划。在调查中，我却发现一部分学生对学习没有目标，不知道做些什么，这是不可取的。当然，也有一部分学生有明确的目标，并为之而努力。

再次，要树立正确的价值观，正确领会大学的真正价值。

所谓价值观是指一个人对周围的客观事物的意义、重要性的总评价和总看法。要求我们正确领会大学的真正价值，就是让我们认清大学的真正意义和理解它的重要性。

其一，大学就是学习，培养人才的地方。其二，提高学生的自身素质和综合能力，能使学生适应这个不断发展是社会环境。其三，加强学生的德育，使学生成为一个有理想，有道德的合格人才。

以上三点就是我通过本次社会实践所得到的对大学价值的认识。

通过这次社会实践，使我对大学有了更加深刻的理解。希望通过本次实践能够更好的指导我以后的学习。

在现今社会，招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”，可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论学习的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的，而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢？

两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿，它已经不符合现代大学生的追求，如今的大学生身在校园，心儿却更加开阔，他们希望自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的生活。时下，打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落，成为校园里一道亮丽的风景。显然，大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流，大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。

对于大学生打工，一直是“仁者见仁，智者见智”，许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式，我们有理由走自己选择的人生路，只要把握住自己，掌握好学习与打工的分寸，肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。打工的途径或者形式多种多样，只要是对社会有益，对自己积累人生经历有益，还能够有少量收入，就可以毫不犹豫的参与其中。

虽然在实践中我只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋！在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论占主体，而我对知识也能掌握，本以为到了企业能够应付得来，但是在企业里并没有想象的那么容易，平时在学校数字错了改一改就可以交上去，但在工厂里，数字绝对不可以错，因为质量是企业第一生命，质量不行，企业生产就会跟不上，而效率也会随之下降，企业就会在竞争的浪潮中失败。

因此，每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题，算出一个程式就可以了，但这里更需要的是与实际相结合，没有实际，只是纸上谈兵是不可能在社会立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工厂里出错是要负责任的，这关乎工厂的利益存亡。

总之，这个寒假的社会实践是丰富而又有意义，一些心得和体会让人感到兴奋，但却决不仅仅用兴奋就能描述的，因为这是一种实实在在收获，是对“有经验者优先”的感悟。

暑假，我到我所在的社区居委会帮忙，进行社区服务。从八月一日到八月七日，一个七天，我每日都去居委会服务，帮那里的工作人员整理资料和文件，走访人民群众，了解社区居民的生活情况。

刚开始，我并不适应那里的工作，觉得很无聊，很没用。但是，通过与当地居民和工作人员的接触，我逐渐了解到了这个社区服务的乐趣。我知道了如何整理资料，如何照顾老人，如何体贴他人，也知道了成年人的艰辛、努力——这一切的一切，若是没有走出家门，参与服务，就不会体会到的。

通过这次社区服务，我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力，增强了社会责任感和使命感，也扩大了视野，对自己有了清醒的定位，不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面，也感受到了现实和理想的差距，这对我们的学习、生活和工作都有很大的启发。

比如说，居委会的资料总是井井有条，分类整齐，通过居委会大妈的言传身受，我知道了学习应该也像整理资料一样，每天都应该按门按科地把知识梳理一遍，这样，不仅有利于查找，而且还有利于记忆。不只是学习，家里的一切也应当是这样，书籍、衣服、玩具等等。

其中感受最深的是到社区里的老人那里慰问。腊月寒冬，x爷爷的孩子都去外地打工了。x爷爷年轻的时候喝酒喝得太多，导致了中风，现在，每天他都会推着婴儿车在院子里练习走动。我和x大叔到他家帮他收拾完家之后，就和他一起去散步。一般的老人上了年纪都不会像他这样日日不停，风雨不住地锻炼，可见他的毅力有多么坚韧了。我以前曾经问过他，为什么要天天锻炼，他告诉我说，这是必须的，如果不天天锻炼的话，就永远走不动了。他还告诉我说，自己年轻时贪杯好饮才导致了现在这个结果，现在社会上，好多小孩13。4岁就开始吸烟、喝酒。他们的这些做法都是对自己对父母对社会的不负责任的行为。希望我不要重蹈他的覆辙，要健健康康的成长。听了这些话，我受益匪浅。

通过本次社会实践活动，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长；另一方面，我们为社会做出了自己的贡献；但在实践过程中，我们也表现出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知识，并不断深入到实践中，检验自己的知识，锻炼自己的能力，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。

学校组织的公益劳动让我从中学到很多，也得到了许多深刻的为人处世的道理。学校把社会作为实践的场所，让我们参与社会，在公益劳动的实践中有所启示。通过小组为单位的社区志愿服务，启发了我们在公益劳动中寻找能使我们受到教育，有所感悟的亮点，引导我们去了解社会、感受社会。在敬老院中，我们小组的同学毫不嫌脏。耐心、仔细地帮助老人们洗脚、热门思想汇报剪指甲。这些都让我们体会到了老一辈的孤独、我们的幸福和自私。我们在那里尽可能地多和老人聊天、谈心，竭尽所能使老人感到温暖。我们还帮助敬老院的职工一起打扫敬老院。虽然我们满头大汗，但我们很高兴，因为我们心里都有一股自豪感。而这种自豪感不是在学校里能够体会到的。

公益劳动是不记报酬、不谋私利、不斤斤计较的；公益劳动是忘我的劳动，也是培养我们关心公共事业热情的。参加公益劳动的光荣感，塑造自己美好的心灵。这些都让我们觉得自己是个雷峰。

处于这个时代的我们，大多都是独生子女，对待一些人际关系和自我评估的方面都有所欠缺。而这次的集体公益劳动，使我体会到了集体的力量、集体的温暖和自己的不足。也让我亲身体会到了劳动的光荣感。这些都促进了我努力改正自身错误，正确认识自己。而现在，由于一切向钱看的思想的影响，在一些人的头脑中装满了金钱的利益，干什么事都讲钱，干活不讲报酬认为是傻瓜，甚至有的“公益劳动”也变相要钱。在这种情况下，学校有意识地组织了我们去参加力所能及的公益劳动，对于抵制一切向钱看的思想腐蚀可以起到一定的作用。个人简历让我们亲身体会到了劳动的艰辛和劳动穿早世界的真理，抵制了我们轻视劳动和不劳而获的思想的侵蚀，避免了我们形成好逸恶劳的坏习惯。公益劳动也同样加强了我们的劳动观念，帮助我们树立正确的人生观、价值观。公益劳动同样培养了我们的竞争意识和开拓进取的精神。

学校这次组织的公益劳动让我懂得了公益劳动不仅能造福社会，而且能陶冶情操，美化心灵。而我们也该为了公共利益而自觉自愿地参加劳动，因为那是我们中学生的劳动态度的一个特征。不记报酬也是我们中学生劳动态度的一个特征。我们讲的公益劳动，就是以不记报酬为前提提的；那是根据以公共利益而劳动；我们必须为公共利益而劳动，自觉要求进行劳动。积极参加公益劳动是为社会尽力，是热爱劳动的表现。

社区实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会，增强我们的社会责任感和社会适应能力。而学校组织的劳动，更让我们明白了学会独立的重要性。在竞争如此激烈的今天，对于我们这些出生牛犊的中学生们，独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天，如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们，越早接触这个日新月异的社会，就意味着我们越能适应它。

今天是妈妈在新的一年里工作的最后一天，明天就大年30了，为了能赶上回老家过年，我决定上午帮妈妈送报纸，下午和妈妈一起大扫除。

我早早的爬起床等着妈妈的召令，快过年了，我的身心都在沸腾着。手机一响，我就迫不及待的骑着自行车狂奔，只想着快点送完，就可以快点过年了。可事与愿违，时间一分一秒过去，报纸却没见多少。我从没想过送报纸也会这么累，我原以为只要把报纸投入报箱就可以了，想着从前电视上演的主人公潇洒的把电视甩入报箱，我对此充满了憧憬。可如今看来，那情节完全是骗小孩的。

报箱就那么点空，要是能随便一甩就能进去，那我只能说你是神抢手。而且就算你能甩准，可那愈来愈高的楼层绝对不只是摆设，关闭的严严实实的窗户也绝不是吓唬人的，要是这样你还能甩进去，那我就相信世上有神仙。尽管已经到了冬天，我的背仍然有一层薄汗，一阵冷风拂过，我冻的直打哆嗦，可真是美丽冻人啊！想到妈妈每天都要送这么长的路程，我的心暖烘烘的，妈妈为了我付出了那么多，我一定要更努力一点，也许我没有别人那么聪明，但我可以比别人更努力，想到这儿，我的脚步更加快了…终于送完了，我的脚又算又软，可身体却不冷了，不知道是因为长时间运动还是心里的暖流流遍了全身。

回到家我立马用热水泡了泡脚，酸痛感立马消失，真爽啊妈妈却来不及休息，开始给我做饭。我心里实在不好意思，便起身帮妈妈洗菜。正当我准备看电视的时候，不经意瞄到餐桌上还没来的及洗的碗，看了看正在忙碌中的妈妈，我小心翼翼的拿起碗向厨房走去。我把碗放在菜盆里，加了些水和洗洁晶就开始猛刷。手有些裂开了，洗洁晶刺的我手有些疼，我尽情的发挥着忍者神龟的精神，总算结束了，看着被洗刷的干干净净的碗筷，我感受到了什么叫痛并快乐着！被妈妈用赞赏眼光看着的我顿时感觉到轻飘飘的，可下句就直接把我从天堂打入地狱。“快吃饭，等下还要大扫除呢”唉，我知道今天能不能瘦个几斤肉下来。我立刻开始狼吞虎咽，开玩笑，不吃饱点，等下怎么干活啊！

解决完食物，我就开始想怎么对付这些顽固分子，赖在我家快一星期了，也没见做了什么贡献，净搞一些破坏。注意到门上有一层薄薄的灰尘，我露出了灰太狼一般的奸诈笑容，它就像小羊一样任我宰割。唰起袖子，拿上抹布就使劲搓。没办法，实力太悬殊了，仅仅5分钟它就被我搞定啦！可解决一个两个没问题！一网打尽还真需要力气，手实在拿不起来了，坐在沙发上休息了哈，又开始帮妈妈摆鞋子，打打下手。不知不觉天已经黑了，剩下的就交给爸爸了，美美的吃了晚餐，趴在床上很快睡着了。大概是真的累了吧！一夜无梦…

经过今天的事，我深切了解到妈妈工作的辛苦和不易，作为子女的我们不仅要好好学习来回报父母，在当下也要抽时间为父母做些力所能及的事，为父母分忧！

暑假的社会实践活动已经结束了，但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园，走出课堂，走向社会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志，在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸？还是依恋？回想起来，才发觉，原来乏味中充满着希望，苦涩中流露出甘甜。

“机遇只偏爱有准备的头脑”，我们只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的壮志，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。

业余的宝贵有很多人不理解为什么学生要进行假期社会实践活动。在这之前也是不怎么懂得的。但是，经过这次的暑假实践活动，我竟然领悟到了一些我以前所不明白的东西。

首先，假期里，我们的时间相对的充裕了许多。我们被允许做更多的事情。所以这种假期的实践活动就成了我们最好的选择。因为它既可以帮助我们看到更大的一个世界，又可以让我们度过一段美好的时光。

最重要的是，当我们投入地去做一件事的时候，我们会发现一种难以用语言表达的快乐。当我们用自己的能力去实践，去帮助别人时，这种快乐别人是没有办法体会的。

人生中，有许多事情需要我们去做。但是我相信，这种实践是不可缺少的一环。我想起了一句话，人的成就是决定于他怎么利用课余时间。所以，一段有意义的人生。实践一定是最最值得我们来体会的。

一起去实践吧，去看看另一个世界。

实践是检验真理的唯一标准，看一个问题是否正确关键是要看是否能够经得起实践的考验。作为当代大学生，只有把理论与实践结合起来，用理论联系实际，才能更好的指导我们的学习与工作。

我们在寒假有一项特殊的作业————参加大学生社会实践。社会实践可以使一个人得到更好的锻炼，增强对事物的认识能力，弥补在日常学习中的不足，加深对理论知识的理解都有着重要的作用。因此我对这项实践活动十分重视，积极的去准备，认真的去完成这项任务。

首先，作为一名大学生，要给自己一个明确的定位，要明确自己的任务是什么。作为一名学生，首要任务就是学习，要把所有的时间与精力都用到学习当中。然而在调查中却发现有一部分学生不能做到这一点。他们在生活与学习中感到无聊，不能把所有的精力运用到学习当中。这要引起我们的重视，要把学习看成是我们现在的首要任务。

其次，在大学期间要给自己制定一个短期或长期的规划，这也是明确大学价值的一个重要方法。所谓短期规划就是指大学期间的规划，长期规划就是指毕业以后的职业规划。我们的短期任务就是把学习搞好，这是最重要的。长期规划就要考虑到毕业以后是继续深造呢，还是准备就业呢，这些在我们心中都要有一个明确的规划。在调查中，我却发现一部分学生对学习没有目标，不知道做些什么，这是不可取的。当然，也有一部分学生有明确的目标，并为之而努力。

再次，要树立正确的价值观，正确领会大学的真正价值。所谓价值观是指一个人对周围的客观事物的意义、重要性的总评价与总看法。要求我们正确领会大学的真正价值，就是让我们认清大学的真正意义与理解它的重要性。其一，大学就是学习，培养人才的地方。其二，提高学生的自身素质与综合能力，能使学生适应这个不断发展是社会环境。其三，加强学生的德育，使学生成为一个有理想，有道德的合格人才。

以上三点就是我通过本次社会实践所得到的对大学价值的认识。通过这次社会实践，使我对大学有了更加深刻的理解。希望通过本次实践能够更好的指导我以后的学习。

今天我可算是上了一堂社会实践课了。妈妈不知是闲着无事，还是心血来潮，竟想让我陪她去银行，还说可以让我认识一下社会，开一开眼界。我还没仔细想好，她就把我推出门去，然后拉上车去动作很快让我觉得又好气又好笑，无缘无故让我去银行?

不过这次去银行收获还真不小理!走进银行，真的好安静啊，稀稀疏疏几个人坐在椅子上，还有一两个人站在柜子旁写着什么，第一次来我对什么都觉得新鲜，妈妈走向了一台机器，我急忙跟上去，妈妈对我说。这是一台排号机，她一本正经地按了一下屏幕，下面出来一张小票，上面写着“2004”，我刚想问这是什么，机器就“大喊”：“2004号，请到四号柜台”现在我总算明白了，2004原来是一个号码。

我目不转睛的盯着妈妈办完了存折手续，然后，便跟妈妈来到了一台自动取款机前面。妈妈操作了一便，取款机就“吐”出五张一百元的钞票来。接着妈妈又插了一张卡进去，叫我也来试一试，我模仿着妈妈，仔细的操作着，妈妈则以边指导一边讲解，所以，我很快就也成功地取出了五百元。

这堂社会课上得可真不错呀!我不仅知道了怎么办存折，还知道了如何用自动去款机取钱，也让我大开了眼界。

“社会实践”这个词我早有耳闻，无疑就是学生体验生活的一种方式，可是当我真正经历过一次时，我才发现之前那种想法很幼稚、可笑，因为它并不像我们想像的那么容易。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践中认清自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。

暑假里我和几个朋友一起去了敬老院参加社会实践活动，刚刚走进敬老院，我们什么都不知道。这时，我们便找到了一位清洁工人，说明我们的来意后，他便笑了起来，连连夸我们有爱心，然后就匆匆的领着我们来到了老人们生活的地方，而且还将我们领进了一位他最熟悉的老奶奶的房间中。

刚进房间，我们就闻到了一股淡淡的清香味，那是一股花香，一股桂花的清香。随后，清洁工人又告诉我们，这位奶奶姓张，今年已经76岁高龄了。然后，他又向老人说明了来意，说完便走了。

看到老人后，我们便亲热地叫了她一声"张奶奶！”她也开心地应了一声。

张奶奶要我们坐下，还准备给我们倒茶，我们却异口同声说“不用了！”是啊！我们是来帮老人解忧的，而不是来为她添负担的。

然后，我们就和她聊天、谈心，只到我们要走的时候，他还依依不舍的抓住了我们的手说：“你们以后一定还要再来哟！”嗯嗯嗯，我们想也没想就答应了！

可能这句话并不是只正对她自己一个人，而是针对敬老院里的老人吧！

我觉得这些最平凡的人才是世界上最需要人们关注和关爱的人，往往这些人的生活总是空虚的，那是因为很少会有人去看他们，她们很寂寞！

可能这些老人的孩子有些已经升官发财了，他们却忘记了还活在社会那些基层的父母，这些人真该好好反省了。应该用心想想，如果自己老了也像这样的活，哪——该怎么办啊？

这短短的暑假实践我碰过壁，受过累，流过汗，但是我却成长了。实践中了解社会，让我学到了很多在课堂上根本就学不道的知识，也打开了视野，长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。我想，作为一名中学生来说，建立自身的十年发展计划已迫在眉睫。这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。

暑假是检验自我的时候，是锻炼自己的时候，我利用暑假时间去社会上进行社会实践，让我可以充分利用暑假，磨砺自己。

我们知道一句古诗宝剑锋从磨砺出，只有经历社会的打磨经历了社会的人生百态才能够让自己变得更加强大，更加自信，才能够在我们离开父母的时候，独当一面，而不是一直在父母的保护下成长，因为我们的成长如果一直都靠着父母没有自己去尝试着去做好去努力，永远也不会有所成长。

因此在这次暑假期间，我离开了我的家去外面尝试着做一些简单的兼职工作，来到外面我感到忐忑与不安，因为虽然我没有离家多远，但是我却一直没有对生活的周围做了解过。

第一天我来到外面，没有找到任何工作，炎热的天气让我浑身湿透，汗水顺着脸颊滑落，我不愿意就此放弃，坐在公交上在城市里穿梭来去。来着落日的余晖慢慢的洒遍大地我知道时间已经过去一天了，明天是新的一天继续开始，说实话经过了第一天的努力没有找到工作，内心是非常失落的，因为抱着满腔的热情，踏出第一步就惨遭打击，这让我知道了工作的不容易，一份简单的工作也不是那么好找的，我知道如果我现在放弃不会有谁说我，但是现在我放弃以后遇到同样的问题我又该怎么做呢？我没有放弃我知道遇到挫折是肯定的只是没想到第一步就遇到了挫折，给自己信心是必须的，几天没找到我失落我也沮丧，我不停的给自己打气，不断的给自己加油，最终我找到了一份工作是发传单的，之后我有了第一次的经历后慢慢的也长经验知道了怎么去做了，也做了多份工作，我就这样度过了一个暑假。

在工作中困难是存在的，不像我们在学校如果你做错了，那里做的不好，会有老师手把手的指导你，但是到了社会就不同了，你做的好拿的就多，不会有人告诉你怎么去做，更不会有人主动教你，只有自己去努力去拼搏，去学习才能够有所收获，很多时候我们在学校里面学到的知识等到了社会是非常有用的，只要学会去运用会让我们的工作变的轻松，当然不是每样知识都用的到，每个让位需要的是不同的，所需要用到的知识也是不同的，对待这些都需要我们不断的去做好，去努力实现。

在我工作的时候遇到的困难我从来没有逃避过，我尝试着去解决，去了解，才最中在暑假时间有所收获，在我们学习中也是一样的，我们学习也需要我们不断的去努力不断的去付出，遇到困难逃避解决不了问题，今天逃过一次，下次一样要面对，只有把问题解决了才能够得到成功，我们的机会都是需要我们自己去掌握的，学习更是如此只有学好了才能够进步拆能欧股成长。

营养培训心得体会篇7

最近，想把2021年撰写的人体健康五篇文章合成一个小册子，需要起一个书名。晚上4点多钟醒来，突然冒出了一个书名《人体健康的哲学探究》，让人感怀。

当初，撰写“论健康”系列文章，起点就是《金春之歌》，目的就是探讨个人健康问题，在相互矛盾的、五花八门的各类健康锻炼养生方法中，寻找一些适合个人的锻炼方法。

应该讲，作为一个不是从事医学工作的普通人，探讨人体健康问题还是十分忐忑的，为此，确定了几个原则，一是写给自己，自己关心什么内容就探讨什么，不怕别人笑话，不在乎别人是否看懂，只要个人有收获就行，这样做的效果是个人放下了许多思想包袱，放飞了自己；二是讲实话，说出个人的真实感受，不怕错，但知道错误后坚决改正。于是，在整个的撰写过程中，通常是自己平静看着屏幕，文字慢慢的从指间流出，不需要图表，不需要资料，尽量展现个人最真实的想法；三是根据事实、医学成果以及最基本的原理，进行论证、说明，甚至是推测。其中，用的最多的达尔文的进化论，五年贝格尔号的环球考察，让达尔文有了生物演化的深刻洞察，我现在还没有确切看到生物演化的其他途径。

回顾整个系列文章的撰写过程，虽然前后思绪有所波折，虽然最终的涉猎范围远远超出了最初的设想，虽然不得不捧着手机，通过“百度百科”学习医学方面的一些基础知识、重要成果，但是整个写作的过程始终就是追求用最简单的逻辑导出相应的结果。基本思维方式就是根据一些事实、或者是一些医学成果等，运用演绎法，依据进化论和最基础的物理学原理，推导出一些观点和结论，从而加深了个人对当代医学理论的理解，构建起个人关于人体健康的系统概念，甚至延伸到对自然和社会方方面面的认识，以及关于生命意义的理解。方法如此简单，收获如此丰硕，让我惊叹不已。

一年多前听过王东岳先生的“西方哲学基础综述”讲座，十几个小时，懵懵懂懂听了一遍。近几日，通过网络，再次聆听东岳先生的这个讲座，似乎听了进去，似乎听出了一些滋味，似乎感受到了古希腊先哲们仰望星空，思考着世界的运行机制，徜徉在感性逻辑、知性逻辑、理性逻辑的海洋里流连忘返。古希腊伟大的哲学家亚里士多德说，逻辑就是“必然的导出”，健康系列文章的撰写遵循的就是这样的原则，尽管有些粗糙，但思维过程的确如此。写作之初，仅仅是想通过坚持获得健康的初心，坚持讲真话实情的真心，取得一些日常生活中的保健方法而已，然后思绪迭代激荡，没有想到，个人思绪与先哲们的思绪竟有了重合，也许这就是冥冥之中的安排。既然头脑之中冒出了这样的书名，那么就用这样的书名，激励自己，不断努力运用逻辑思维。

运用逻辑，导出了人体神经系统是为了运动而进化出来的，大脑皮层是人体双手解放后发展起来的，于是，从根源上讲，所谓的思想意识成为了人体运动的副产品，给我们带来了辉煌和欢乐，也带来了痛苦和烦恼。运用逻辑，构建出了人体信息的储存、调用的方式体系，逻辑自洽，但还需后续医学证明或者证伪。这些体系提供了进一步分析人体学习模式的通用平台，消除了人体意识的神秘感，深刻揭示了意识是物质的属性。运用逻辑，发现进化论已经不适用当今人类，自然选择已经无法在人类中有效进行。

于是，我提出了内遗传和外遗传，基因的传递是人类传承的一个方面，文化和文明的传递成为另一个方面，某种意义上超越了基因的传递，甚至成为未来人类战胜人工智能的利器。运用逻辑，可以得出人体的所有活动都依赖人体的内环境。人类的日常饮食、运动锻炼、甚至情绪的波动都影响着内环境，同时也是内环境的真实反映，所谓打针、吃药也是改变内环境，手术最终成功与否靠的就是内环境。运用逻辑，还得出了许多，诸如过敏症的原理，动脉粥样硬化的原因等等，我想，持续努力，随着信息量的增大还会有更多的结论。

运用这些结论，我已经开始受益了。例如，跑步作为一种整体性的运动，可以维持关节的力量，不能加强关节的力量。有了这样的认识，我制定了一套微锻炼的方法，仅仅是简单的抬脚尖和抬脚跟的微运动，有效的加强了膝关节和踝关节的稳定性，让我感到走路更稳，跑步更有力量。还有，关节完全靠肌肉固定的，牙齿也不例外。于是，我制定了指腹刷牙法，配合上30秒钟的咬牙微锻炼。仅仅是几个星期，明显感到牙缝比过去紧了，食物不那么塞牙了，作为一个五十多岁的人，牙缝变紧似乎让人不可思议。我想，随着相关运动、生活方式的展开，这样的事例会越来越多。

将五篇文章合成一本小册子，努力保留整个的思绪脉络，只要不是错误的内容，都将尽量保留，这样做本身也是有思考探究的价值。几乎每篇文章都有开篇语和结束语，记录个人的准备情况、其中的波折，还有思想方法，注意事项等等。正文一般分成三部分，一是基本结构或者是基本机制，二是主要问题等，三是应对措施。写作过程中，不想约束自己，有时相关内容探讨的十分宽泛，但都有相应的思绪脉络。后来想调整一下位置，但想想还是原汁原味的保留，充分展现个人思绪发展的路径。

目录也不是按部就班编排的，根据内容等情况调整。个人认为重要的，目录层次要多一些，反之，就少一些。我感觉，阅读此书，可以从头看，也可以从尾看，也可以一篇篇跳跃的看，因为，每一篇都是单独写的。回首整个撰写过程，作为一个非医学专业人士，能够完成此书，感到无比自豪，我相信，此书一定能够给读者带来莫大的好处。

希望更多的人能够进行逻辑思维，进行“人体健康的哲学探究”，尤其是有医学背景的人士。这样面对众说纷纭的人体健康的说法，我们就不会迷茫，同样，当我们拥有了一套完整的健康理念时，针对个人的健康问题，我们就会有针对性的措施，确保健康快乐，开启个人的金春时代。同样，这件事对于整个社会也十分有益。当大家都能通过日常饮食、运动锻炼等调节健康时，整个社会的健康维系成本将大幅度降低，用于社会发展的资金就会显著的增加，好处巨大。有人说，90%的疾病可以通过日常生活预防，60%的疾病可以通过日常生活来治疗，甚至治愈，我想说，如果全社会都运用逻辑思维思考健康，成果会更大。

纵观世界，无机物演化出有机物，有机物进化出丰富多彩的生命形式。我们肉眼所见的动物绝大多数是脊椎动物，但脊椎动物仅仅只占动物的5%不到。一个简单的受精卵，经过一系列的繁殖异化，变成了上千种功能各异的细胞，完成了人体复杂结构的建设，筑成了几乎完美的人体，不得不让人感叹。仰望星空，星光璀璨。宇宙也许仅仅源自一种物质，这种物质不断的演化，于是，有了时间和空间，有了电子和质子等，有了我们看到的灿烂星空。我猜想，原有的物质依然大量存在，电子和质子之前的中间物质依然大量存在，我们的宇宙仅仅是大海中的一滴水。据天文学家研究，宇宙存在大量的暗物质和暗能量，现有的人类可观察的物质仅仅占到其中的5%不到。也许他们有不同的规律，也许这些规律在我们的人体也有反映，只是我们没有观察到，也许…。

思绪万千，进行“人体健康的哲学探究”是为了更好的活着，更好的活着是为了让有限的生命不断去探究无限的宇宙奥秘。

2024.1.13晨于佳艺书斋

营养培训心得体会7篇相关文章：