一切准备就绪，一家人开着车说说笑笑来到饭馆吃团圆饭。到了饭馆，亲戚全都到齐：爷爷奶奶、伯伯婶婶、堂哥堂弟、堂姐堂妹，个个脸上都挂着灿烂的笑容。开饭了，有趣的是，大家并不按一家子一家子地坐，爸爸和伯伯叔叔们坐一块，谈事业，说股市;妈妈与婶婶们坐一处，唠家常，交流孩子的学习情况;小孩们一并坐，则说说笑笑，讨论有趣的新鲜事儿。吃饭时，小孩子们即使不跟大人们一样喝酒，也要以饮料代酒向长辈敬酒，尤其是爷爷奶奶，这便是拜年的必要礼节。酒过三巡，大人们纷纷拿出红包派发给孩子们，这也是小孩子最兴奋的时刻!能拿到红包，孩子们个个嘴上像抹了蜜——一声比一声甜。

吃完饭回到家，一家人团团围坐，吃着糖果，品着功夫茶，全家人其乐融融地看着春节联欢晚会，这一夜孩子们都可以破例12点过后才睡觉，这叫“守岁”，于是个个活蹦乱跳，欣喜若狂!

零时降至，新年的钟声将被敲响，大人们都停下手中祭拜神佛的活，陪着孩子一起倒计时，大家既兴奋又激动。新的一年就在这一片欢乐的气氛中诞生了!

初一到初四，人们开始互相拜年：朋友之间、同学之间、同事之间，声声祝福不绝于耳。接下来有的全家外出旅游，有的一起聚餐，欢乐的气氛一直持续到十五。

潮汕的风俗作文篇2

假期里，我和爸爸妈妈游览了广州、珠海、潮州、汕头等地。快乐的旅途中发生了许多有趣的事。其中，最有趣的还数讲潮汕话。

听导游说，潮汕话有八个发音，导游用八个音说了一句话，大家连续听了好几遍，还是没听懂一个字。

导游说：“现在，我来教大家几个简单的潮汕方言词汇。”话音刚落，还在云里雾里的我们便沸腾了。

“在潮汕话里，‘吃饭叫‘驾崩。”啊!驾崩?这不是古代皇帝去世的意思嘛。

导游打趣地说：“你们想，如果皇帝到了潮汕，每天吃三顿饭，那就要‘驾崩三次，要是再吃一顿夜宵，就得‘驾崩四次啦!”

听到这儿，车里的人都放声大笑起来，一个个像复读机似的“驾崩、驾崩”地喊着。过了一会儿，车子到达饭店，大家现学现卖：“下车，我们去‘驾崩啦!”

导游还告诉我们，潮汕人潮汕话说得溜，但普通话却说得很不标准。我们就亲身体验了一回潮汕人说普通话。那天，我们在“上下九步行街”游览时，导游叮嘱我们：“这里的‘名信双皮奶特别有名，你们一定要去尝尝。”我们就怕忘记导游说的话，一边在街上转悠，一边反复念叨着“名信”“名信”，可是我们在街上绕了两圈，也没看到“名信”这家招牌店。后来一打听，才知道原来叫“南信”。我们真是无语了，这发音差距也太大了吧!

潮汕话真是太有趣了!“天下之大，真是无奇不有。”

潮汕的风俗作文篇3

清晨，开门准备去上学，一阵清香扑面而来。门口多了一束新鲜的艾蒿，笔直的茎杆，黄绿相间的片状似菊花叶。不知道是哪位热情的邻居送来的，怀着感激，弯腰拾起艾叶给了妈妈。

妈妈告诉我每年的农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。早在周朝，就有“五月五日，蓄兰而沐”的习俗。但今天端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原。在南京自古就有端午节插艾叶驱邪的习俗。端午节就在眼前，空气中仿佛弥漫着艾叶、粽子的清香味，我情不自禁地深深吸了几口这种来自节日的特有气味。我的妈妈很会包粽子，先在盆中放上烫洗好的粽叶，一脸盆浸泡好的糯米伴红枣放在旁边，只见她顺手拿起两片粽叶，双手一挽，叶子变成为了开口朝上的圆锥体，一些糯米红枣迅速放入棕叶中，右手用粽叶裹住糯米，再拿一个粽叶封住口，最后一根绳便将粽子扎紧，大约两分钟左右，一只碧绿如翠，棱角分明的粽子便大功告成了。妈妈将包好的粽子放在高压锅里，并放入水淹没粽子，煮粽子一般用大火，大约半个小时左右，粽子的香气便弥漫了整间子，闻着粽子的香味，真是让人垂涎欲滴!我非常喜欢吃粽子。糯米、红枣浸着粽叶的清香，爽口开胃，百吃不厌。妈妈说我是小馋猫，不管粽子煮的`有多迟我都会等它熟了，美美的吃上一个才会去睡觉。

吃粽子、吃绿豆糕、挂艾叶、用艾叶水洗澡……这些传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。

潮汕的风俗作文篇4

朋友，你来过潮汕地区吗?品尝过潮汕小吃吗?说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完;它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。

看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好。

做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引千千万万的人为它垂涎呢?

吃正宗的蚝烙，还少不一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙!再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀!

蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。

潮汕的风俗作文篇5

潮汕春节过得分外热闹，处处都是喜庆的味道。这一天，男女老少都要在午后换洗，穿上新衣，显得更有精气神。小孩换洗后第一件大事就是恭贺新年领红包啦!恐怕第二件大事才是买各式各样的爆竹来玩。爆竹声声，还真有年味。孩子们闹得闹，大人们忙得慌。大人们在这一天还必须准备好祭祖的贡品，几家子团聚一堂，见面道贺，一片欢笑，可还真是热闹哩!

新年新气象。在这一天，家家户户高高挂起红灯笼，寓祝来年红红火火;门外贴起了红对联，寓祝来年的生活如同对联写的一般美好。爆竹声声响连天，接连不断。在这万象更新的日子里，无论走到哪，都是欢笑一片。孩子们玩累了，也大概是黄昏前，回到家了，便闻见一股香味袭来，让人不禁馋起嘴，赶紧一家聚集一块儿吃团圆饭。不同于往日的是——多了发自内心的欢乐。

最后，莫过于家家户户都会做的——看春晚。看着电视里观众们快乐的表情，电视前的我们也都笑了。笑，是整个春晚最大的特点。最后，随着主持人的呼声，我们告别了旧年，迎来了新春的第一天!

第二天，新春的余兴并没有终止，孩子们还是一如既往的嬉闹。快乐的气氛也一如既往的笼罩着世界。

潮汕的风俗作文篇6

同学们，你们应该听过《我爱潮汕小吃》这首歌吧!每当听到这首歌，就让我想起我最爱吃的小吃——牛肉丸。这时，我的口水就情不自禁地流了下来。

牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小吃，它既可以作为点心小吃，又可以作为一道汤菜上筵席。历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家人经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种方式。

牛肉丸制作，也有功夫的哦!客家打肉酱的时候，用菜刀的刀背，效果差，力度不够，会影响质量的。但是，潮汕是用特制的铁棒来打，左右开弓，质量好的程度那就可想而知了。还有，煮牛肉丸要用牛骨汤来煮，这才保证原味，肉丸的肉味也不会渗透到汤水中，更使牛肉丸具有浓郁的牛肉味。同时可以加用沙茶酱作酱碟吃。

牛肉丸也有很多吃法的，食用时，用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，但不可以太沸，否责牛肉丸不滑，加入适量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱，就可以食用了。那味道可真美啊!牛肉丸还可以烤着吃，烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢!对了，前面我还忘了介绍，好的牛肉丸一丢可以跳地老高呢!

我爱潮汕小吃!我更爱潮汕的牛肉丸!

潮汕的风俗作文篇7

潮汕端午节习俗是潮汕民俗文化的重要载体，又可以为潮汕民俗文化的顺利传承提供一种有效途径和模式。

潮汕端午节习俗实质上是一个高度浓缩的具有特色潮汕文化的有效载体，它体现了潮人的精神、心态、民俗等的潮汕文化的各个层面。受到潮汕先民的精心呵护和拱卫，同时，它又肩负起凝聚智慧，引领文化承继的历史使命。潮汕文化中强调家庭亲情，对先贤的怀念与崇拜，对一切真善美的向往与追求，营造的普天同庆以及竞争、激情、欢乐的气氛，在端午节能得到充分的体现，使得潮人的这些情感既合情合理又淋漓尽致地表达和宣泄。虽然端午节的由来及传说很多，但潮人普遍接受的是“纪念屈原说”，因此，纪念屈原成了端午节一切活动的恒定主题。每逢端午节，人们就会自然而然想起爱国诗人屈原忧国忧民行吟汩罗江畔的情景。这是一种道德教育尤其是爱国主义教育的资源。通过某些活动来缅怀先贤，是一种再好不过的道德教育和爱国主义教育途径，从而达到传承先人的优良道德品质。为此，我们必须充分发挥包括端午节在内的潮汕民间节庆习俗的文化资源优势，加强青少年的思想道德教育。

具有鲜明地方特色的潮汕端午节习俗，充分体现了多彩的潮汕风俗习惯，有其独特的思想内涵和艺术风格，并有独特的时代意义——有营造喜庆、激情、欢乐的气氛及有娱乐性的社会功能;体现潮人驱邪、祷求平安的心理，也能起到凝聚族群民心、传承传统文化与道德继承的重要作用;推进潮汕经济社会发展具有重要的作用。我们要把恢复、弘扬、发展包括端午节在内的潮汕传统年节习俗作为一个汕头文化事件来大张旗鼓地规划、推行，以推进汕头文化大市建设。

潮汕的风俗作文篇8

端午节，是一个历史悠久的节日，也是一个热闹的节日。我家乡的端午节也一样。

关于端午节，有一个古老的故事。公元前278年，秦军攻破楚国京都。伟大的诗人屈原，眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。屈原死后，人们非常伤心，为了不让河里的鱼虾去吃屈原的尸体，于是就用蕉叶包住饭团丢进河里喂鱼。从此，每当端午节的时候就要吃粽子，看赛龙舟比赛。

端午节的时候，我们都要吃粽子。粽子的类别有很多，而且每种都很好吃。包粽子也很讲究。首先，把粽子叶卷成漏斗形然后把糯米和配料放进去，裹成一个圆锥形，用绳子扎起来，蒸熟之后就可以吃了。端午节那天，全家人围在一起吃粽子，可热闹了。端午节时人们还会赛龙舟。随着鞭炮声的响起，龙舟手们划着船桨，龙舟越来越快，龙头不停地晃动，飞快地向前行驶。仔细看看，龙舟上画着美丽的花纹，非常精致。龙头上顶着两只大龙角，下面是两只醒目的眼睛，嘴巴叼着一只小花篮。眼看一只龙舟就要超过前面那一只了，离终点已经很近了。前面一方也不服输，一口气冲过了终点。全场一片欢呼声，最紧张的就是我们这些观众了，龙舟赛真精彩啊。

这就是我家乡的端午节，如果有机会，你也来和我们一起度过快乐的端午节!

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