通过优秀的教案，我们能够创造有趣的教学情境和氛围，激发学生的学习兴趣和主动性，教案的编写应与实际的教学进度相结合，确保教学的连贯性和顺利进行，下面是吾优心得网小编为您分享的教学小讲课教案6篇，感谢您的参阅。
教学小讲课教案篇1
第一道：糖醋里脊
功效：开胃、健脾
原料：猪脊骨肉300克，青豆30克，小麦面粉3大勺，鸡蛋1个，色拉油1小勺盐5克鸡精2克水淀粉适量胡椒粉2克白醋适量白糖适量江米酒适量
做法：
将里脊洗净，切成粗条，用腌肉料（盐、鸡精、胡椒粉、米酒少量）腌制5分钟，将面糊料（面粉3大勺、鸡蛋1个、水1小勺、沙拉油1小勺）入碗中拌匀。将肉条逐一裹上面糊，将青豆用开水焯2分钟。锅入中量油，中火将肉条炸成金黄色至熟，倒出多余油，锅内留少许油，逐一入调味料（番茄沙司、糖、白醋、米酒、盐、淀粉水），加入炸好的肉条和青豆快速翻炒1分钟左右，最后勾芡即可。如果想漂亮，出锅前淋些香油。
第二道：番茄炖鱼
功效：加强营养与抵抗力
材料：草鱼块500克，中型蕃茄4颗，香葱3根，姜片4片，葱花5克。腌鱼料：盐1/4小匙，米酒1小匙，玉米淀粉20克。炖鱼料：李锦记蕃茄酱2大匙，砂糖1大匙，生抽2小匙，白胡椒粉1/8小匙盐1/4小匙，鸡精1/4小匙。
做法：
1、将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段。
2、将草鱼块放入碗内，加入姜片，米酒，盐用手抓匀，放置腌制15分钟。
3、盘内放入玉米淀粉，将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉，如果过厚要用手拍干。
4、平底锅内烧热油，放入鱼块，转中小火煎制。
5、煎至表面金黄后，再翻面继续煎至两面金黄色，捞起沥净油备用。
6、平底锅洗净，重新烧热少许油，放入姜片，葱花炒出香味。
7、先加入切碎的2颗蕃茄细丁，用小火煸炒一下。
8、再加入蕃茄酱，砂糖，生抽，盐及清水，用中火煮开后，转小火煮至蕃茄丁溶化。
9、这时再加入煎好的鱼块，大块的蕃茄，加盖焖煮约10分钟。
10、中途翻动几次鱼块，让鱼能全部浸入酱汁内，一直煮至酱汁浓稠，最后加入香葱段，鸡精，及白胡椒粉即可出锅了。
第三道：咖喱鸡翅根
功效：驱寒、开胃
原料：鸡翅根、咖喱块（味嘟嘟或者其他品牌）、蒜少量、洋葱一个
做法：开水抄一遍鸡翅根，后放入清水煮鸡翅至熟烂，出锅前10分钟放入切碎的洋葱、蒜以及咖喱块，同时搅动以加速咖喱块融化。
注意：咖喱块本身有蜂蜜和盐分，所以最后一定要尝好味道，而后决定是否放盐。
教学小讲课教案篇2
活动来源：
托小班幼儿能力有限，自制玩具比较困难，为让幼儿感受国庆氛围，特邀请家长与幼儿共同参与制作。制作内容结合各年龄班幼儿的特点而定，考虑到孩子年龄小，固制作物均为软性玩具。
托班制作内容：圆圆的月饼(结合中秋节)
小班制作内容：红红的太阳(寓意孩子是祖国的未来，祖国的希望)
活动目的：
1、结合国庆，让幼儿体验与家长共同制作玩具的喜悦心情。
2、提高家长参与的积极性，从而让家长更了解幼儿园的生活。
活动准备：幼儿与家长共同收集各种碎布，棉花，毛线团。(针、线家长自备，注意安全)活动内容：
一、教师简单介绍家长的来意。
二、引出制作内容。
三、交代制作过程。
四、各班家长与幼儿共同制作，教师巡回指导。
五、平行班交换制作成果，结对玩耍。
六、教师简单小结，欢送家长。
导读：国庆节马上就要来临了，幼儿对节日的到来非常的高兴，但是幼儿对于国庆节的来意并不是很清楚。设计这节课是为了让幼儿了解国庆的来意从而激发幼儿对祖国的热爱之情，并且自己动手操作布置活动室的环境体会节日的愉快气氛。
一、活动名称国庆节
二、活动目标：
1、引导幼儿感受国庆节的气氛、萌发热爱祖国的情感。
2、让幼儿知道十月一日是国庆节，初步了解国庆节来历
3、鼓励幼儿用多种方式表达对祖国的了解和感情。
三、活动准备：
教学小讲课教案篇3
活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
6、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
7、积极的参与活动，胆的说出自己的想法。
活动准备：
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、蒜、西红柿等)
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
设计思路：
买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、 品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
活动过程：
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：__蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀?
2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)
师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
烹饪过程(介绍蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
活动思：
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱;西红柿有维生素，我喜欢吃;于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。
教学小讲课教案篇4
设计意图：
各种蛋类是幼儿日常生活中经常吃到的一种食物，对幼儿来说非常的熟悉，但是幼儿接触到的是煮的，幼儿很少会去过多的注意蛋的外型特征，内部构造、种类、从那里来的等问题，中班时期的幼儿相对于小班时期操各方面的能力都有所提高，对一些事物产生好奇，经常的会问为什么?产生探究的欲望，于是我便设计了这一活动。
活动目标：
1.能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点，了解蛋的构造。
2.了解蛋的营养价值及对身体的好处。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.初步了解健康的小常识。
5.让幼儿知道愉快有益于身体健康。
6.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
7.积极的参与活动，胆的说出自己的想法。
活动重点准备：
活动重点：
本次活动的重点也是难点，即了解蛋的构造。
活动准备：
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋若干
活动过程：
一、导入活动
今天老师给你们带来了一位神秘的朋友，你们一定想知道它是谁吧?现在闭上眼睛，用你的手摸一摸，感觉一下它是什么?老师出示鸡蛋(装在一个盒子里)，小朋友摸完后，把它记在心里，一会告诉老师好吗?幼儿摸完后，老师提问：
师：你们觉得它是什么?
幼：鸡蛋
师：小朋友真聪明，它就是鸡蛋，老师出示鸡蛋。
二、认识常见的蛋
1、认识常见的蛋
小朋友见过鸡蛋，你还见过那些蛋呢?让幼儿说一说，在幼儿说的基础上，老师给幼儿分发鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋后，分别拿出他们让幼儿说出名字。
2、说出常见蛋的特征
请小朋友每人拿一个蛋，看一看，摸一摸，说一说这些蛋是什么样的?摸上去有什么感觉?哪些地方一样?
师小结：这些蛋都圆溜溜的，摸上去光光的，不同的地方是他们有的，有的小，鸭蛋最，鸡蛋比鸭蛋小一些，鹌鹑蛋最小，而且蛋皮的颜色也不一样，鸡蛋皮有的是红的，有的发白，鸭蛋皮光滑，有蓝绿色，有的是白色的，鹌鹑蛋的皮有点发绿，皮光上面还有黑白的花纹。
三、认识蛋清和蛋黄
我们认识了鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，你们知道这些蛋的蛋皮里面藏着什么?老师先让幼儿说，
师：你们说是蛋清，有的说是蛋黄，现在老师把它打开，看看你们说的对不对，老师先后打开鸡蛋、有的、鹌鹑蛋，幼儿观察。老师引导幼儿认识蛋清和蛋黄。
老师打开这些蛋，你们发现什么了?
师小结：每个蛋里面都有黄黄的，圆圆的，这是蛋黄，透明的粘糊糊的是蛋清，
但是它们煮熟后还是这样吗?老师拿出正在煮的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，剥皮后幼儿看。
小结：这些蛋煮熟后，蛋清和蛋黄分别凝固在一起，蛋清变成了白色的，也叫蛋白，蛋黄还是黄色的。
四、了解蛋的营养价值及吃法
1、了解蛋的营养价值
师：你们知道我们为什么要吃这些蛋吗?幼儿说一说。
幼：有营养。
师小结：这些蛋里面有很多营养，它们含有量的蛋白质，蛋黄还可以补钙，但是吃多了不容易消化。还要记得没有煮熟的蛋，里面有细菌，吃了肚子会不舒服，还会病。
2、了解蛋的吃法
师：你们知道它们除了煮着吃，还可以怎没吃?
幼：炒着吃……
师小结：我们最常吃的是鸡蛋，它除了这着吃，还可以炒着吃，蒸着吃，还可以做汤吃，
五、了解蛋的用途(蛋制品)
那蛋除了这样吃，还能用来做什么?你还吃过哪些用鸡蛋做的食物?
小结：鸡蛋还可以用来做蛋糕，做饼干等。
六、品尝各种蛋和蛋制品
活动思：
蛋是孩子们生活中常吃的食品,小朋友们都很熟悉它.我想通过本次活动的开展让幼儿启发探索活动的兴趣,使他们对蛋能有更深的认识，并且体验成功的喜悦.
在活动开始时，我用简单的语言来激发幼儿学习的兴趣，使幼儿对整个活动产生浓厚的兴趣。通过完整的活动，幼儿看了、摸了蛋，了解了蛋的外形特征，通过现场打蛋、剥蛋，让幼儿观察蛋的内部构造，幼儿热烈的讨论交流，将自己的经验直接说出各种蛋外形特征。幼儿积极动脑分享经验的同时，并将自己的想法告诉老师和小朋友，不仅培养了幼儿的观察力，同时也锻炼了幼儿的语言表达的年能力。
教学小讲课教案篇5
设计思路：
投掷是一个基本动作。在活动中，如何克服单纯的动作技能练习、克服上肢运动中，运动量，运动密度得不到保证的缺陷，提高幼儿投掷的兴趣，把单一的动作练习变得有趣味，这是设计这次活动要解决的第一个问题。
注重幼儿的个体差异是涉及这次活动要解决的第二个问题。虽然我们有一条统一的安全线，但是在设计怪兽时，做到了有有小，有高有低，在放置时也是有远有近。道具的不统一，让幼儿有了自由选择的机会。在活动指导中，还根据幼儿能力的不同，设计了不同的要求，如：打到怪兽，打中怪兽的眼睛等等。这样做尽量让每个孩子在自己原有的基础上都有所发展。
最限度的挖掘幼儿的主体性是设计活动中要解决的第三个问题。二期课改下的教师角色有了根本性的转变教师是材料的提供者、活动的观察者、支持者，活动中充分去挖掘幼儿的主体性。我设计了辨认怪兽这一环节，让幼儿在小动物中辨认出怪兽，然后提出问题“怪兽混在小动物中，我们该怎么办?”让幼儿自己去分析问题、解决问题。在最后一个游戏中，我只是提供了材料，用什么方法过竹梯，就由幼儿自己去解决，充分发挥他们的主体性。
此外，情感的体验，个性品质的培养也梳穿在整个活动之中的。幼儿克服困难，勇于接受挑战，保护小动物，有自我保护的意识等等都能在运动中体现。
活动目标：
1、在游戏的情境中，练习投掷，发展幼儿综合运动的能力。
2、激发幼儿勇敢、胆、勇于接受挑战及保护小动物的情感。
3、锻炼幼儿手臂的力量，训练动作的协调和灵活。
4、让幼儿初步具有不怕困难的意志品质，体验健康活动的乐趣。
5、培养幼儿团结合作的观念。
6、积极的参与活动，胆的说出自己的想法。
7、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动重难点：
练习有距离的投掷、投准
活动准备：
1、怪兽若干，投掷球若干，小动物若干，轮胎，毛毛虫山洞，轮胎若干，梯子、小推车四辆
2、录音机，磁带
3、干毛巾若干
活动过程：
一、热身准备：
1、(音乐声轻)师：你们看我是谁?(奥特曼)，奥特曼还有哪些动作?
幼儿做动作，家一起来模仿。
2、师：那我来作队长，你们做奥特曼队员，准备出发。(音乐渐响)
飞行变形打怪兽
3、情感激发：“奥特曼队员请注意，怪兽来了”(广播声音)
师：怪兽来了，你们怕不怕。
二、打怪兽：
1、辨认怪兽
23 师：怪兽混在了小动物中间，你们能不能把怪兽找出来。
师：请两位奥特曼悄悄地把小动物送回家，可不能惊动怪兽。
师：怪兽非常的凶猛、狡猾，我们有什么办法可以又打到怪兽，又不让自己受伤。
(要求：与怪兽保持一定的距离，使用投掷球)
2、第一次打怪兽练习投掷
35 师：怪兽正在加能量，我们就趁他们加能量不能动时打他。
提出要求：打怪兽时要保护好自己，站在安全线后面。
教师指导幼儿动作肩上挥臂投掷 教师要求幼儿保持一定的距离进行投掷。
3、生活活动
师：和好朋友说说你打了那些怪兽，打了怪兽什么地方。
(幼儿擦汗、脱衣服)
4、打移动的怪兽练习投准
(听到音乐，怪兽复活)幼儿攻打移动的怪兽，直至怪兽逃跑。
要求：一定距离的投掷。
三、寻找小动物
师：怪兽被我们打跑了，可是有许多小动物被他们抓到了山的那一边，这可怎么办呀!
提出要求：
1、救小动物的路上要自己想办法过障碍，在怪兽的家中(型运动器具)把小动物就出来，然后跑回来。
2、你们每次只能救一只小动物，救出小动物后要对他说一句安慰他的话，然后再把他送回到车上，再去救起他的小动物。
四、活动延续：
师：请几位奥特曼先送小动物回家，其余的奥特曼和队长一起把我们的超级流星弹找回来，准备下次在和怪兽战斗。
活动思：
孩子们对怪兽有着莫名的激动与兴奋，因此本次活动从幼儿感兴趣的事物着手，激发孩子的潜能，引起了孩子们的极兴趣，整个活动幼儿的参与性积极性都非常高，也基本达到了本次活动的预设目标，因此总体效果较好。
教学小讲课教案篇6
夏天天气炎热的时候，小朋友们总是会忍不住想要多喝饮料，通过以下这节课，引导幼儿了解幼儿对饮料的认识。了解饮料中的多种成分。知道多喝饮料的坏处和喝白开水的好，增加幼儿的保健意识。幼儿礁如何写?幼儿礁以在深入研究教材，全面了解学生实际情况，按课程授课计划来进行编写，以下是整理的夏天专题幼儿园礁。
活动目标：
1、知道饮料中有些成分不利于人体健康，多喝饮料是对人体有害。
2、通过倾听儿歌以及了解饮料中配料的方式，知道多喝白开水的好。
3、有初步的保健意识。
活动准备：多种饮料的成分表(或饮料的包装盒)
活动过程：
1、通过谈话，了解幼儿对饮料的认识。
教师：
__你喜欢喝饮料吗?你喜欢喝什么样的饮料?
__你为什么喜欢喝饮料?多喝饮料对身体有好处吗?
2、了解饮料中的多种成分。
__在我们喝的饮料中，有哪些配料呢?
__教师分别向幼儿说明多种饮料的配料，并逐一向幼儿介绍每一种配料。
__与幼儿共同讨论每一种成分对人体的作用，有什么益处?饮料中含糖份较多，喝多了对人体有什么害处?
3、教师朗诵儿歌，使幼儿明白喝白开水好处多。
__提问：儿歌中说了些什么?你觉得喝饮料能解渴吗?
__让幼儿充分发表自己的观点并敢于阐述自己的想法，教师在过程中注意倾听，启发幼儿对如果自己不了解的问题可以问老师也可以问同伴，还可以回家后与爸爸妈妈进行讨论。
4、师生讨论：如果饮料喝多了，会怎么样?
__教师提问：饮料解渴吗?如果饮料喝多了，人会变得怎么样?对我们的环境又有什么影响?
__使幼儿明白：饮料不能解渴，如果饮料喝多了，人会变得胖，不利于身体运动和健康。
附儿歌：
咕咕
太阳，天气热，
小胖胖，
买汽水，喝可乐，
咕噜咕噜喝一杯。
咕噜咕噜喝一杯，
一杯，两杯、三杯……
咕噜咕噜咕噜……
喝了好多杯。
小胖胖一样渴，
小胖胖一样热，
还把地上弄了
一堆的垃圾。
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